pšenica: S jačmenným sladom (60 ~ 70%) a pšeničnými klíčkami (25 ~ 40%) ako surovinami, niekedy s pridaním 5% ovsa, fermentované
vyššie uvedené pivné kvasinky a baktérie mliečneho kvasenia, vyznačuje sa malým množstvom alkoholu, silným telom, bledou farbou, mierne
kyslá chuť, osviežujúca, bohatá na výživu. Keďže biele pivo sa zvyčajne konzumuje ako čapované pivo, je bohaté na kvasinky aj kyselinu mliečnu
Ingrediencie | voda, slad, chmeľ, kvasnice atď | |||
Obsah alkoholu | Alkohol 2,3-8% obj. možno prispôsobiť | |||
Typ fermentácie | podkvasenie (priezračný štýl) | Vrchné kvasenie (pomerne vysoký zákal) | ||
Koncentrácia sladiny | 8ºP ~ 18ºP Stredne vysoká koncentrácia | |||
Sterilizačná technika | pasterizácia |
balík:
PREČO SI VYBRAŤ NÁS
1. Vlastná továreň na výrobu piva, dlhoročné výrobné skúsenosti, stabilná kvalita
2. Viacnásobné plniace výrobné linky, rýchle dodanie
3. Podporte vzorkovú službu, výskum a vývoj chutí a vytvorte vzorky
4. Poskytnite službu OEM ODM a službu dizajnu štítkov
5. Podpora služby malých objednávok