Great Revivalist Brew Lab v Geneseo je stále schopný získať zásoby, ktoré potrebuje pre svoje produkty, ale keďže spoločnosť využíva veľkoobchodníka, ceny môžu stúpnuť.

Autor: Josh Lamberty (WQAD)

GENESEO, Illinois. - Cena remeselného piva môže čoskoro stúpnuť.

Jeden z najväčších výrobcov hliníkových plechoviek v krajine (https://www.erjinpack.com/standard-can-355ml-product/) teraz vyžaduje od pivovarov, aby kupovali veľké množstvo prázdnych plechoviek alebo aby prešli inam.

V Great Revivalist Brew Lab v Geneseo je hliník ústredným bodom každodenného podnikania.

„Zvyčajne prejdem dve až tri palety plechoviek za mesiac,“ povedal Scott Lehnert, majiteľ pivovaru.

Paleta je asi 7000 plechoviek, povedal Lehnert. Nedávno kúpil päť paliet v hodnote, teda asi 35 000 plechoviek, na výrobu počas prázdnin.

Lehnert povedal, že svoje hliníkové plechovky nedostáva od veľkého distribútora, ale namiesto toho ide cez veľkoobchodníka.

"Prial by som si, aby sme prešli dostatočným množstvom plechoviek, aby sme ich dostali cez Ball Corp," povedal Lehnert. "Ale zdá sa, že pred niekoľkými rokmi to začali vyrábať, takže ste vždy museli kupovať o niečo väčšie množstvo."

Tento výrobca nedávno zvýšil minimálny počet plechoviek, ktoré musí podnik alebo pivovar kúpiť, z približne 200 000 na približne 1 milión. V Great Revivalist Brew Lab je také množstvo plechoviek, ktoré je potrebné mať po ruke, jednoducho nemožné.

"Nie, určite nie," povedal Lehnert. "Na to potrebujete sklad dobrej veľkosti."

Veľkoobchod, ktorý Lehnert používa, mu umožňuje nakupovať len to, čo potrebuje, čo znamená, že veľké korporácie, ako je Ball, nemusia predávať priamo menším podnikom, ktoré si objednávajú menej plechoviek.

Má to však jeden háčik.

"Keď sme začínali, pravdepodobne sme platili asi 14 centov za plechovku," povedal Lehnert. "Teraz sme pripravení, myslím, že pri poslednej zásielke, ktorú sme dostali pred necelým mesiacom, stála asi 33 centov za plechovku, takže je to viac ako dvojnásobok."

Tieto náklady sa potom prenesú na spotrebiteľa, povedal Lehnert.

"Je to hanba," povedal. "Vidíme, že sa to deje všade."

Vzhľadom na to, že pivovar využíva na zásobovanie veľkoobchodníka, Lehnert povedal, že nemá problémy dostať to, čo potrebuje.

"Funguje to, ale teraz máte samozrejme ďalší krok, takže je to viac peňazí," povedal Lehnert.

Tento proces tiež prinútil Lehnerta myslieť ešte viac dopredu, pričom často myslel aspoň mesiac dopredu na to, čo bude potrebovať na objednanie, aby mal zásoby, ktoré potrebuje, povedal Lehnert.

"Nechcem byť dôvodom, prečo nám chýba produkt," povedal.

Lehnert povedal, že ceny ostatných produktov, ktoré kupuje, tiež stúpajú, vrátane plastov a kartónu. Povedal, že čiastočne je to spôsobené nedostatkom vodičov kamiónov.