Hliníkové plechovky sú pre výrobcov nápojov stále ťažko dostupné

Šéfom je Sean KingstonWilCraft Can, mobilná konzervárenská spoločnosť, ktorá cestuje po Wisconsine a okolitých štátoch, aby pomohla remeselným pivovarom baliť ich pivo.

Povedal, že pandémia COVID-19 spôsobila prudký nárast dopytu po hliníkových nápojových plechovkách, keďže pivovary všetkých veľkostí prešli od sudov k baleným produktom, ktoré by sa dali konzumovať doma.

Po viac ako roku je ponuka plechoviek stále obmedzená. Kingston povedal, že každý kupujúci, od malých baliacich firiem, ako je on, až po národné značky, má špecifické rozdelenie plechoviek od spoločností, ktoré ich vyrábajú.

„Koncom minulého roka sme vytvorili alokáciu s konkrétnym dodávateľom plechoviek, s ktorým pracujeme,“ povedal Kingston. „Takže sú schopní poskytnúť nám našu pridelenú sumu. V skutočnosti sme mali len jednu chybu na pridelení, kde neboli schopní zásobovať.“

Kingston povedal, že nakoniec odišiel k dodávateľovi tretej strany, ktorý nakupuje plechovky vo veľkých množstvách od výrobcov a predáva ich za prémiu menším výrobcom.

Povedal, že každá spoločnosť, ktorá práve teraz dúfa, že rozšíri svoju kapacitu alebo vytvorí nový produkt, má smolu.

„Nemôžete tak prudko zmeniť svoju požiadavku len preto, že v podstate sa hovorí o celom objeme plechovky, ktorý je tam vonku,“ povedal Kingston.

Mark Garthwaite, výkonný riaditeľ Wisconsin Brewers Guild, uviedol, že úzka dodávka nie je ako iné prerušenia dodávateľského reťazca, kde meškanie dodávok alebo nedostatok dielov spomaľuje výrobu.

"Je to skôr jednoducho o výrobnej kapacite," povedal Garthwaite. „V Spojených štátoch je veľmi málo výrobcov hliníkových plechoviek. Výrobcovia piva si za posledný rok objednali približne o 11 percent plechoviek viac, čo predstavuje ďalší tlak na ponuku hliníkových plechoviek a výrobcovia plechoviek jednoducho nestíhajú.“

Garthwaite povedal, že pivovarníci používajúci predtlačené plechovky čelili najväčším oneskoreniam, niekedy čakali na svoje plechovky ďalšie tri až štyri mesiace. Povedal, že niektorí výrobcovia prešli na používanie neoznačených alebo „svetlých“ plechoviek a používanie svojich vlastných označení. To však prichádza s vlastnými dominovými efektmi.

"Nie každý pivovar je na to vybavený," povedal Garthwaite. „Mnohé menšie pivovary, ktoré sú vybavené na (používanie svetlých plechoviek), by potom videli riziko vyčerpania zásob svetlej plechovky.

Pivovary nie sú jediné spoločnosti, ktoré prispievajú k väčšiemu dopytu po plechovkách od nápojov.

Rovnako ako odklon od sudov, Garthwaite povedal, že spoločnosti vyrábajúce sódu predávali počas vrcholu pandémie menej zo strojov s fontánami a presunuli viac výroby na balené produkty. V tom istom čase sa veľké spoločnosti vyrábajúce balenú vodu začali presúvať od plastových fliaš k hliníku, pretože je udržateľnejší.

"Inovácie v iných kategóriách nápojov, ako sú koktaily pripravené na pitie a tvrdé nálevy, skutočne zvýšili množstvo hliníkových plechoviek, ktoré idú aj do iných sektorov," povedal Garthwaite. "Práve došlo k výraznému zvýšeniu dopytu po týchto plechovkách, takže nemôžeme urobiť veľa, kým sa nezvýši výrobná kapacita."

Kingston uviedol, že rastúci trh so slanými nápojmi a konzervovanými kokteilmi spôsobil, že získanie tenkých plechoviek a iných špeciálnych veľkostí je pre jeho podnikanie takmer nemožné.

Povedal, že za posledný rok sa zvýšil dovoz plechoviek z Ázie. Kingston však povedal, že americkí výrobcovia sa snažia čo najrýchlejšie zvýšiť produkciu, pretože súčasný dopyt tu zrejme zostane.

„To je jeden kúsok skladačky, ktorý by mal pomôcť zmierniť túto záťaž. Beh na alokáciu jednoducho nie je z dlhodobého hľadiska múdry ani zo strany výrobcu, pretože skutočne prichádza o potenciálny predaj,“ povedal Kingston.

Povedal, že to bude ešte trvať roky, kým sa nové rastliny dostanú online. A to je jeden z dôvodov, prečo jeho spoločnosť investovala do novej technológie na opätovné použitie plechoviek, ktoré boli nesprávne vytlačené a inak by skončili recyklované. Odstránením potlače a opätovným označením plechoviek Kingston vyjadril nádej, že sa im podarí získať úplne novú zásobu plechoviek pre svojich zákazníkov.

Pivovar Guinness


Čas odoslania: 29. novembra 2021